膳食纤维对人体的作用现在已经被熟知，虽然人体不能吸收它，但是它的作用却不可小觑。由于膳食纤维多存在于植物细胞壁，且多是较坚硬的食物中，想要日常摄入足够的量其实很困难，但是有了Novis料理机就能轻松满足了。Novis破壁机的瞬时转速高达38000转/分，能够将100-200微米的细胞壁打破到1.93微米，这样食物的营养成分就会被充分释放，并且膳食纤维也完整保留，轻松满足人体需求。

　　医学研究表明，膳食纤维对降低血糖、减少心血管疾病。减肥和治疗便秘有明显效果。

　　根据中国养分学会的有效分析，人体每天全面的膳食养分，要有400克左右的谷类摄入，300克左右的蔬菜摄入，200克左右的水果摄入，还要有30克左右的豆类食物，除此之外，我们每天要有足够的水分。而Novis料理机(国内惯称破壁机)最大的优点就在于可以对所有的蔬菜、水果和五谷杂粮进行全方位的营养释放，结合着各种不同的膳食纤维来进行全面料理，不仅有助于增加人们碳水的摄入，更有助于增加膳食纤维的摄入，并削减植物或者是动物性蛋白的摄入，让人们的膳食纤维结构更加合理。

　　可能说起膳食纤维，人们最熟悉的就是芹菜、荠菜等绿色食物，但其实这种认知并不准确。膳食纤维分为纤维素、果胶、木质素和甲壳素等多种元素，存在的食物也不尽相同。例如苹果和梨中富含丰富的果胶，可以调控血糖、血脂;而荞麦、玉米等粮食也富含丰富的膳食纤维。

　　所以从常识和食物外观上是分辨不出来是否膳食纤维丰富的。下面是100种膳食纤维含量高的食物，由高至低，可以在日常饮食中适当添加。

　　以上都是膳食纤维含量比较高的食材，日常生活中可以多加注意，多食用。

　　可以发现，大部分食物都是偏硬的，那么对于婴幼儿、老人和牙口不太好人群以及病人，就很难补充足够的膳食纤维。

　　但是有了Novis料理机，这个问题就可以迎刃而解了。除去强大的搅拌和粉碎功能，可以把食物处理得如奶油般丝滑，还因为它更有五组预设程序和6档变速功能，适用于各类食材的处理。比如硬度不是特别高的水果蔬菜，就可以采用思慕雪模式做成细滑的蔬果奶昔。

　　而像豆类比较坚硬的食材，就可以选择热汤模式或者5档位，做成浓稠细滑的豆浆或营养米糊。

　　宝宝辅食的添加从6个月以后就开始了，除了维生素和微量元素，膳食纤维也很重要，起着调理肠胃，提高免疫力的作用。但是宝宝吃得少，每次都要少量多餐，用传统的大料理机，少量食材容易搅打不均匀，而放多了宝宝吃不了就容易浪费。Novis料理机已经帮你想到这点，专门设计0.6升中杯搅拌杯，适用于搅打少量食材使用。

　　不只是婴幼儿辅食，调料和酱料也可以用中杯，不浪费食材的同时，小空间搅打更充分。

　　而对于时间紧迫，一日三餐顾不上在家吃的上班族，则可以选择Novis随行杯，鲜榨一杯满满膳食纤维和营养元素的果蔬汁，随手装包带走，0.6升容量恰好是一整天的膳食纤维和营养的需求量。

　　看了如上操作，是不是也警觉，原来膳食纤维还可以这样补?其实，有了功能齐全，操作便捷的Novis料理机，全家人的膳食纤维需求都能轻松满足，但是在此也要提醒大家，日常生活中也要注意均衡其它营养，饮食结构尽量多元化，食材也要尽量丰富些。

　　但不管怎么说，有Novis料理机的助攻，料理肯定会越加健康，美味!