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西红柿汤
西红柿汤是理想的轻食营养汤
食材
西红柿、芹菜根、小茴香、洋葱、丁香葱、罗勒叶、橄榄油、香脂、醋、盐巴
重量（克）
350 g/克、50 g/克、50 g/克、15 g/克、1/2、5、1/2 汤匙、少许、少许
制作方法
将食材切块，放入搅拌量杯中。即可开始做汤，将搅拌机的速度设置为5档或者热汤模式，搅拌运行6分钟，稍后加入罗勒叶、香脂醋、盐、胡椒进行调味，使用5档活热汤模式继续搅拌30秒，如需更高的汤汁温度，可再自行加热1-2分钟。
健康营养分析
西红柿汤是理想的轻食营养汤。芹菜富含抗氧化物，具有抗炎效果，与其他食材一起烹饪，可同时提供大量矿物质营养成分（如钾和铁）及维生素（如维生素Ｃ）。
